Tous les mois, le chef et sa brigade partent à la découverte de notre terroir. Direction pour ce mois de Novembre, la région du Sud Ouest ...

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Foie Gras
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Le Mijoté d'Haricots Tarbais
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Le Tartare de Veau
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Le chou farci
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Le plateau de fromage
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Les Hambourgeois
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Le Cassoulet
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Pavé de Sanglier
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La fromage
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La magret de canard
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Le Burger Gascon
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La Fricasée de Poulpe
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